2363手游网
导航
2363手游网
导航
在天涯明月刀手游中，水煮冰鱼是一道非常受欢迎的菜肴。这道菜以冰鱼为主料，配以各种蔬菜和调味料，口感鲜美，营养丰富。以下是一份水煮冰鱼的菜谱攻略，供玩家参考。
材料：
—冰鱼500克
—青蒜适量
—豆芽适量
—葱姜蒜适量
—辣椒适量
—盐适量
—鸡精适量
—生抽适量
—料酒适量
—食用油适量
步骤：
1、将冰鱼切成块状，用盐和鸡精腌制10分钟左右。
2、豆芽焯水备用，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3、热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入辣椒段煸炒至变色。
4、加入适量的水，放入冰鱼块，焯水后捞出备用。
5、热锅再加入一些油，加入青蒜末煸炒出香味，加入豆芽翻炒几下。
6、加入适量的盐、鸡精和生抽，翻炒均匀后，倒入冰鱼块和葱姜蒜，翻炒均匀。
7、最后加入适量的料酒，翻炒均匀后即可出锅。
注意事项：
1、腌制冰鱼的时间不宜过长，否则会影响口感。
2、焯水时不宜过熟，否则会影响口感。
3、炒青蒜末时不宜过久，以免影响口感。
4、调味料的用量要适量，以免影响口感。
以上是一份水煮冰鱼的菜谱攻略，玩家可以根据自己的口味进行调整。玩家还可以在烹饪过程中加入一些其他的食材，如豆腐、蘑菇等，以增加菜肴的口感和营养价值。
